随着社会的高速发展和人类的不断创新与进步，食品和农副产品加工已经代替人工时代，而选择果蔬清洗机械，它能为水果和蔬菜清洗去皮，主要的配件就是毛刷辊。

        果蔬清洗机内部是由毛刷辊组成而成，食物用过由螺旋毛刷推送进入果蔬清洗机内，然后通过喷淋头对食物清洗，通常根据使用的次数来更换毛刷辊的毛的硬度，如果选择硬度高的毛刷辊就能到达帮根茎类果蔬去皮效果，要是现在软毛的毛刷辊能到达帮果蔬抛光的效果，还有一些设备是才用海绵辊，在帮果蔬清洗后能起到吸收水分的效果，当然这里说的毛刷辊，比一般工业是毛刷辊技术要求要高。毛刷辊的轴是采用不锈钢SUS304制作的，而毛刷是采用尼龙丝制作，都是按照食品卫生要求来制作毛刷辊。